El Lola a Tarifa
Si dice che le spiagge di Tarifa, poco lontano da Cadice, siano le migliori dell'Andalusia e certo qui, dove il Mediterraneo e l'Atlantico si fondono insieme, il paesaggio è davvero incantevole specialmente quando, come in questo aprile, non è ancora troppo invaso dai turisti. Casette imbiancate a calce che si aprono su calli strette e strettissime, del tutto simili a quelle del Marocco che si distinguono a vista dall'altro lato del mare, e negozietti etnici, intervallati da locali dove fermarsi per una tapa e una sangria. Come per esempio El Lola, nel cuore del piccolo centro storico: una delle soste migliori del nostro viaggio. El Lola: Bar de tapas y ... Si balla anche il flamenco in questo simpatico locale, dalla gestione giovane e cordiale. E passi di danza li accennano anche i ragazzi mentre servono a tavola, tra esterno e interno, con i loro divertenti "grembiuli" variopinti portati con spiritosa disinvoltura. Non si prenota, ma se arrivate sul presto, e cioè alle 20/20,30 - gli spagnoli mai a quest'ora - sarete accolti con un sorriso e fatti accomodare dove volete. Qui sono specializzati in particolare nei piatti di tonno e di manzo e qui abbiamo assaggiato l'atùn barbacoa,…
