La tradizione le vuole per celebrare il Santo patrono, nella prima domenica intorno al 21 novembre, ma il loro sapore è, da sempre, quello della festa. Stiamo parlando delle Paste di Meliga, indiscusse protagoniste del Meliga Day in occasione dell’ 11° Sagra delle Paste di Meliga a Sant’Ambrogio di Torino nel prossimo week end 28-30 settembre.

Un Santo eremita, un’Abazia e…una Pasta di Meliga

Curioso che il protettore di Sant’Ambrogio non sia, come sembrerebbe scontato, il Santo vescovo milanese, bensì san Giovanni Vincenzo, un eremita che arrivava da Ravenna e che scelse per sé le grotte di queste montagne come  luogo d’elezione per una vita di preghiera in solitudine. È vero che eravamo intorno all’anno Mille, quando da queste parti forse non c’era troppo affollamento, ma è anche vero che il Santo Eremita non limitò la sua attività alla meditazione. La tradizione attribuisce infatti proprio a lui una delle imprese più impegnative, e al tempo stesso misteriose, della spiritualità monastica cristiana ed europea: la costruzione dell’Abazia di San Michele della Chiusa, meglio conosciuta come Sacra di San Michele.

Ecco allora che, per celebrarlo nel giorno della sua festa, i suoi concittadini, fedeli custodi delle sue spoglie, sepolte sotto l’altar maggiore della Chiesa parrocchiale, hanno pensato anche alla dolcezza delle loro Paste di Meliga.

Meliga Day a Sant’Ambrogio

 Meliga Day: una festa per tutti

Nei tre giorni della Sagra delle Paste di Meliga ci sarà quindi spazio per tutto e per tutti i gusti. Si andrà infatti dagli eventi musicali, come quello che vedrà protagonisti i Lou Dalfin sabato 29 settembre; alle visite guidate ai monumenti storici e artistici del paese e dei suoi dintorni, salita alla Sacra compresa per i più ardimentosi; ai giochi per i bambini, guidati e inseguiti per le vie di Sant’Ambrogio da un simpatico Pinocchio goloso; al volo in Mongolfiera, novità di questa edizione, per ammirare dall’alto il panorama della vallata.

Tutto accompagnato dalla dolcezza delle Paste di Meliga. Che, al Meliga Day, potrete gustare servite con lo zabajone caldo…

Sant’Ambrogio di Torino (TO)

28-29-30 settembre 2018